Редька, чем-то напоминающая на вкус сочную репу, хорошо лечит и простудную хворь, и слабый кишечник, а также заболевания печени и желчного пузыря. И выращивать е у себя в огороде совсем несложно.
Желательно, чтобы грунт для нее раньше использовался для картофеля, но и другой подойдет. Никакая органика или навоз при посадке не нужна. Главное — тщательно «прочесать» землю, избавив ее от сорняков, и засыпать рубленой крапивой. Да, именно крапива лучше всего удобряет дайкон. Потом засыпать опять землей — чистой, качественной, без больших песочных или кислых примесей. Сделать небольшие лунки и посадить редьку. Вот и все. Когда взойдут первые пару листочков, полейте ее.
Садите дайкон в июле, и по мере созревания, выдирайте из земля вкусные корешки – один за другим. Пусть она станет подспорьем как на вашем столе, так и в консервации.
